Tiramisu- Italias nasjonaldessert



Tiramisu- Italias nasjonaldessert oppskrift.
Fotograf: Melk.no
I tillegg til å være Italias nasjonaldessert, er denne kaken en av verdens mest kjente desserter. Kanskje ikke uten grunn?

Oppskriften inneholder 276 Kalorier, 24 g Karbo, 6 g Protein og 17 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tiramisu- Italias nasjonaldessert er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 10825 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Fingerkjeks:

2stkeggehviter
50grsukker
2stkeggeplommer
45grpotetmel
30grhvetemel

Ostekrem:

6stkeggeplommer
100grmelis
1tsvaniljesukker
3begerSnøfrisk eller kremost naturell
1dlcrème fraîche
Ca 2,5sssterk kaffe
Ca 2,5ssportvin eller likør
Ca 1sskakaopulver
Ca 1ssmelis




Kalorier og næringsinnhold i Tiramisu- Italias nasjonaldessert med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier276.042 725.90454.32Kcal
Protein6.4863.9910.66gram
Karbohydrat23.75234.5339.09gram
Kostfiber0.323.160.53gram
Fett16.83166.2027.70gram
Alkohol0.43 %4.250.71gram
Mettet fett9.2090.8515.14gram
Salt0.565.570.93gram
Pris på oppskriftenKr 9.25Kr 91.34Kr 15.22.-
Hele oppskriften veier988 totalt988 pr porsj165 pr stk gram
Energiprosent fra karbo34,41 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 6 stykker

I stekeovnen: 200 ° C, ca. 5 minutter (fingerkjeksene)

Lag fingerkjeksene. Visp eggehvitene og halvparten av sukkeret til stivt skum. Visp eggedosis av eggeplommene og resten av sukkeret. Bland eggedosis og eggehviter. Sikt i melet og bland forsiktig. Dekk stekeplaten med bakepapir, sprøyt massen i ca. 1 cm. lange striper og stek kjeksene.

Lag ostekremen.
Visp eggeplommer, melis og vaniljesukker til eggedosis. Visp ost og crème fraîche til en jevn krem og bland den med eggedosisen. Rør sammen kaffe og vin eller likør. Bland kakaopulver og melis i en sikt.Kle en brødform innvendig med plastfolie. Dekk bunnen med kjeks. Dynk kjeksene med kaffeblandingen. Legg et lag ostekrem over.Sikt litt av kakaoblandingen over ostekremen, legg et nytt lag kjeks dynket med kaffeblanding og tilslutt resten av ostekremen. Sikt resten av kakaoblandingen på toppen. La desserten stå kaldt til den skal serveres, gjerne en times tid i fryseren.

Løft desserten ut av formen ved hjelp av plastfoliet og anrett den på fat eller del den i porsjonsstykker.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118968454)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2014-01-19
Oppdatert dato:2014-01-19


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lun nøttepanert Brie med fruktkompott.Lun nøttepanert Brie med fruktkompott.
Denne retten har 263,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt camembert med rosin og aprikos kompott.Stekt camembert med rosin og aprikos kompott.
Denne retten har 265,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cheesecake Gluten free & Cappuccino.Cheesecake Gluten free & Cappuccino.
Denne retten har 307,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chocolate cheesecake & Espresso Macchiato.Chocolate cheesecake & Espresso Macchiato.
Denne retten har 344,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu- Italias nasjonaldessert.Tiramisu- Italias nasjonaldessert.
Denne retten har 276,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coffee cheesecake & Latte Macchiato.Coffee cheesecake & Latte Macchiato.
Denne retten har 315,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu.Tiramisu.
Denne retten har 205,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brie med stekte pærer og nøttemix.Brie med stekte pærer og nøttemix.
Denne retten har 122,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake i glass med pepperkaker.Ostekake i glass med pepperkaker.
Denne retten har 253,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåmuggost med jordbær og fiken.Blåmuggost med jordbær og fiken.
Denne retten har 196,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk sitronpai.Italiensk sitronpai.
Denne retten har 273,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu til 12.Tiramisu til 12.
Denne retten har 289,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kesampai med appelsin og pinjekjerner.Kesampai med appelsin og pinjekjerner.
Denne retten har 257,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 3.Tiramisu 3.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frossen ispai.Frossen ispai.
Denne retten har 349,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.