1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tranebærkompott

Fotograf: Kylling.no
Tranebærkompott inneholder 97 Kalorier, 13 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Tranebærkompott har ingen allergener
Tranebærkompott er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6644 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner

1	stk	vaniljestang
1	helflaske(r)	hvitvin
2	dl	tørkete tranebær
100	gr	rårørsukker
1	bit(er)	ingefær, fersk
1	stk lite	kanelstang
1	stk	appelsin, skall og saft
0,5	ts	revet muskatnøtt
3	dl	friske eller frosne tranebær

Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Legg frø, vaniljestang, hvitvin, tørkete tranebær, sukker, kanel, appelsinskall og muskat i en liten gryte og kok opp. La det hele småkoke (redusere) til det tykner (ca 20 min). Tilsett appelsinjuice.

Kompotten kan lages i god tid, og kan oppbevares i kjøleskapet i to uker. Varm gjerne kompotten før servering. Den egner seg også som saus til is eller andre desserter.
Brukes som tilbehør til kalkun.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 25557)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-03-22
Oppdatert dato:2009-03-22