1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vannmelon-granitá

Vannmelon-granitá inneholder 145 Kalorier, 36 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Vannmelon-granitá har ingen allergener
Vannmelon-granitá er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3176 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	vannmelonskive
250	gr	sukker
0,5	stk	sitron, saften
1	ss	appelsinblomstvann
0,5	ts	malt kanel

Fjern frø og skall fra vannmelonen. Kjør kjøøttet i en kjøkkenmaskin til det blir en puré.

Bland sukkeret og 1 1/2 dl vann og kok opp. La det småkoke i 5 minutter, ta deretter kjelen av varmen og rør inn sitronsaft, appelsinblomstvann og kanel. La det stå til avkjøling.

Bland den avkjølte sukkerlaken med vannmelonpureen. Hell i en form og plasser i dypfryseren.

Rør i blandingen hvert 15 minutt i 2 timer, deretter hver halvtime i ytterligere 1 time, eller til granitàen er gjennomfryst, men fremdeles har en viss sørpekonsistens. Server.

Om du har behov for å oppbevare granitàen i dypfryseren lenger, bør du ta den ut en time før servering, slik at den ikke er fullstendig hard.

Sicilianerne har fått æren av å innføre vann-isen i Italia etter å ha lært kunsten av sine arabiske okkupanter. Granità som er en frossen sorbet, er det nærmeste vi kommer til de opprinnelige istypene. Denne blekrosa vannmelon-granitàen er spesielt populær på Sicilia.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8597)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-24
Oppdatert dato:2003-04-24