1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Dessertsalat med melon og kiwi

Fotograf: Rosemarie Pettersen
En rask og dekorativ salat som passer til dessert. Vi brukte en liten kantaloupe melon som vi delte i 2 og hulte ut. Ingen dressing men bare lettpisket fløte.

PS Ang melon. Undertegnede liker veldig godt Piel del sapo melon. Disse er mer faste og crunchy, og vil nok kunne brukes her. Også litt appelsin + banan kan passe.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dessertsalat med melon og kiwi er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1622 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	stk lite	kantaloupemelon
2	stk	kiwi
1	ss	sitronsaft
		Dressing
1	dl	kremfløte
1	ts	sukker
		Dryss:
		litt revet sjokolade
		litt brunt sukker
		Hakkede nøtter

Skrell kiwiene og del de i passe store biter/firkanter.
Del melonen i 2 og fjern frøene. Kutt ut alt melonkjøttet og del det i samme biter som kiwiene.
Bland melon og kiwi sammen og sprinkle med litt sitronsaft, sett til side.
Pisk fløten med litt sukker. Den skal være tyktflytende.
Ta frem skallene igjen.
Enten fordel fløten likt i begge 2 før du fordeler frukten over. Slik vi gjorde.
Eller fordel frukten i og hell over fløten.

Du kan og evt pynte med litt revet sjokolade og dryss av litt brunt sukker/muscovadosukker, eller hakkede nøtter.

Spis!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 36193)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2022-01-07
Oppdatert dato:2022-01-07