1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Villsvinfondue

Villsvinfondue inneholder 324 Kalorier, 5 g Karbo, 6 g Protein og 31 g Fett pr 100 gr
Villsvinfondue har ingen allergener
Villsvinfondue er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3758 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	villsvin
800	gr	mandel- eller småpoteter
Ca 1,5	stk	paprika
Ca 1,5	stk	løk
1	liter	planteolje

Kok potetene og evt. andre grønnsaker. Del paprika i biter og løk i båter. Tre på spyd. Hvis du bruker bambusspyd må disse bløtlegges i minimum 1 time før de tas i bruk.

Lag separate kjøtt- og grønnsaksspyd, da disse trenger ulik koketid. Det meste av grønnsaker kan brukes, men unngå sopp da den suger opp mye olje.

Varm oljen på komfyren til til den er så het at det freser når du tilsetter en brødbit. Sett oljegryten på bordet over gass- eller spritbluss.

Server gjerne med et par gode sauser, f.eks. tomatsalsa og en aioli.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11060)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fondue
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04