1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wendy D`s kengurukake

Wendy D`s kengurukake inneholder 354 Kalorier, 39 g Karbo, 5 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Wendy D`s kengurukake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wendy D`s kengurukake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 4186 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2,5	dl	sammalt hvetemel, fin
1	ts	bakepulver
1	ts	kanel
1	kopp(er)	rosiner
1	kopp(er)	valnøtter
1	kopp(er)	brunt sukker
2	stk	gulrøtter, revne
2	stk	egg
0,5	kopp(er)	olje (soya, solsikke eller det du måtte ha)
		Til glasur på toppen:
125	gr	krem ost f.eks philadelphia (gjerne light)
1	ss	margarin eller smør
1	ts	vaniljesukker
1,5	kopp(er)	melis
		Vil du ha en litt større kake legger du til en halvpart ekstra av alle ingrediensene.

1 porsjon gir ca 12 stykker

Denne kakeoppskriften fikk jeg ved bassengkanten i Australia! Lettlaget og saftig kake med mye godt i! I tillegg er den sunn!

Slik gjør du
Sikt hvetemel, bakepulver og kanel sammen. Ha i og bland alle de tørre ingrediensene, rosiner, valnøtter, brunt sukker og revne gulerøtter. (er du ikke glad i store biter, hakk nøttene og rosinene opp først)
pisk sammen eggene med oljen og bland sammen med resten. Hell i form f.eks. paiform 22-24 cm i diameter (du trenger ikke å smøre den!)og sett inn i moderat varm ovn på ca 180 grader celsius. Der trenger den ca. 25-30 minutter.
Til glasuren blander du krem-osten, melisen, vaniljesukkeret og margarinen sammen. Smør den over kaken etter at den er litt nedkjølt. Pynteforslag: Lettkokte babygulerøtter (i litt sukkervann) delt på langs. Sitronmelisseblader eller mynteblader danderes rundt kaken. Kos dere!

Kilde: Mari Marte

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1465)
Kategori: Kaker
Land: Australia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-09-13
Oppdatert dato:2002-09-13