1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Yoghurtkake a la Charlotte Russe

Fotograf: Melk.no
En nyskapende og morsom kake som ser flott ut på kakebordet.

Oppskriften inneholder 187 Kalorier, 23 g Karbo, 4 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Yoghurtkake a la Charlotte Russe er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 10524 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Rullekake:
4	stk	egg
125	gr	sukker
125	gr	hvetemel
0,5	ts	bakepulver
		Fyll:
Ca 7	ss	syltetøy
		Strø på papiret:
Ca 1,5	ss	sukker
		Fromasj:
5	dl	fruktyoghurt
3	dl	kremfløte
1	pakke	gelépulver
2,5	dl	vann

1 porsjon gir ca 6 stykker

Langpanne, 25 x 35 cm
I stekeovnen: 200 grader C, 10 - 12 minutter

Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og vend det forsiktig inn i røra. Hell den i bakepapirkledd langpanne og stek kaken.
Legg matpapir på benken og dryss på sukker, slik at det er klart til å hvelve kaken på. Vær rask, trekk bakepapiret av kaken og smør romtemperert syltetøy jevnt over kaken. Rull kaken sammen fra langsiden til en fast rull. Avkjøl kaken. Visp kremfløten og bland i yoghurten. Velg den du liker best. Løs geléen opp i kokende vann. Avkjøl litt og rør den i yoghurtblandingen.

Skjær rullekaken i skiver og dekk en rund kakeform i bunnen og opp langs sidene med ruladeskiver. Hell i fromasjen og la kaken stå kaldt til fromasen er stiv. Ta den ut av formen og sett kaken på fat.

Pynt den gjerne med frukt som passer til yoghurtsmaken.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118968598)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Langpannekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-29
Oppdatert dato:2002-05-29