1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Yorkshire-pudding

Yorkshire-pudding inneholder 161 Kalorier, 20 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Yorkshire-pudding har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Yorkshire-pudding er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,4 poeng fra 8 lesere
Lesere: 21160 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	stk	egg
2,5	dl	melk
2	dl	hvetemel
2	ss	margarin eller smør
0,5	ts	salt
1	ss	kaldt vann
		margarin til formen

Sikt melet i en bolle og lag en grop i midten. Pisk egget sammen med halvparten av melken og hell blandingen ned i gropen. Rør deretter innholdet i bollen godt sammen. Tilsett resten av melken under stadig omrøring, deretter 1 skje kaldt vann og smøret som har smeltet.

Fyll deigen over i en smurt ildfast form. Stek puddingen i 15-18 minutter ved 175-190 C. Skru deretter varmen i stekeovnen opp til 250 C og ta puddingen ut når den er blitt gyllen oppå. Server den straks.

Denne �puddingen� erstatter i mange tilfeller poteter ved engelske måltider, oftest som tilbehør til stek.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6649)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: England
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-12
Oppdatert dato:2003-04-12