Kaltbach extra

Ingrediensen er utgått av produksjon eller sanert, og eksisterer ikke lenger. I noen tilfeller har den fått ett annet navn og er registrert under det.
Bilde av Kaltbach extra.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Kaltbach extra

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1630 kilojoule
Kcal 389.6 kalorier
Protein 25 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 32 gram
Mettet fett 19.2 gram



Annonse




Fakta om Kaltbach extra.

Kaltbach extra er på lik linje med Gruyere og Emmentaler lagret i grotter nær den sveitsiske byen Kaltbach. Ved konstant temperatur på 12,5 °C og fuktighet på 94 % ligger de til modning i 5-6 måneder.

Smak
Denne osten har en gulhvit ostemasse uten hullsetting. Smaken er kraftig med et syrlig preg, aromaen og ettersmaken er krydret.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Kaltbach extra.

Kaltbach extra er en kraftig ost som fortjener full oppmerksomhet og bør nytes alene eller med smaker som ikke overdøver den. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert, og mørkt brød er ypperlig tilbehør.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
2107





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Kaltbach extra med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Kaltbach creamy1640391,9634211
Nøkkelost, lettere113627216320
Tine Norvegia Nøkkelost lettere skiver 150gr113627216320
Coop Grana Padano 150g1654395,329330
Danbo Gamle Jens1387331,4926241
Neufchatel1087259,7923,439,962,94
Prima Donna fino1623387,8930,528,90,1
Synnøve Småhullsost1404335,5526260,1
Synnøve Prastost 150gr1700406,335220
Tine Taffel Skinkeost1296309,7424240,1
Tine Nøkkel Lettost 5 kg1190284,4117330
Tine Ridder classic174642238200
Synnøve Rosa Stjerna 400g1404335,5526260
Tine Graddost172941838190
Myrdal Gard pepperkule 500gr1773423,7436250,2

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.