Kaltbach extra



Bilde av Kaltbach extra.

Kalorier og Næringsinnhold i Kaltbach extra

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1630 kilojoule
Kcal 389.6 kalorier
Protein 25 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 32 gram
Mettet fett 19.2 gram


Fakta om Kaltbach extra.

Kaltbach extra er på lik linje med Gruyere og Emmentaler lagret i grotter nær den sveitsiske byen Kaltbach. Ved konstant temperatur på 12,5 °C og fuktighet på 94 % ligger de til modning i 5-6 måneder.

Smak
Denne osten har en gulhvit ostemasse uten hullsetting. Smaken er kraftig med et syrlig preg, aromaen og ettersmaken er krydret.


Bruksområde for Kaltbach extra.

Kaltbach extra er en kraftig ost som fortjener full oppmerksomhet og bør nytes alene eller med smaker som ikke overdøver den. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert, og mørkt brød er ypperlig tilbehør.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
444
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Kaltbach extra med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Monterey_Jack1560372,8430,2824,480,68
TINE Sveitser vellagret med skorpe1512361,3628280
Cheddar røkt1664397,6933,223,71,9
Synnøves Utvalgte1508360,412827,50,8
Tine Cheddar163739432,325,70,3
Cave aged cheddar1725412,2734,925,40,1
Prima Donna maturo1699406,0632,329,50,1
Tine Jarlsberg Terninger i marinade1682401,9934240
Michelangelo Grana Padano 200 g1600382,429310
Pecorino1661,0839733220
Grandi Pascoli1635390,7630300
Tine Nøkkel Lettost 5 kg1190284,4117330
Tine Jarlsberg Original 700gr145835127270
Geitost hvit m/rødvin 2 mnd1609384,5532,921,40,86
TINE Taffel Tomatost1301310,9324240,3

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.