Kaltbach extra
Ingrediensen er utgått av produksjon eller sanert, og eksisterer ikke lenger. I noen tilfeller har den fått ett annet navn og er registrert under det.
Kalorier og viktig næringsinnhold i Kaltbach extra
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1630 | kilojoule |
| Kcal | 389.6 | kalorier |
| Protein | 25 | gram |
| Karbo | 1 | gram |
| Sukker | 1 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 32 | gram |
| Mettet fett | 19.2 | gram |
Annonse
Fakta om Kaltbach extra.
Kaltbach extra er på lik linje med Gruyere og Emmentaler lagret i grotter nær den sveitsiske byen Kaltbach. Ved konstant temperatur på 12,5 °C og fuktighet på 94 % ligger de til modning i 5-6 måneder.Smak
Denne osten har en gulhvit ostemasse uten hullsetting. Smaken er kraftig med et syrlig preg, aromaen og ettersmaken er krydret.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Kaltbach extra.
Kaltbach extra er en kraftig ost som fortjener full oppmerksomhet og bør nytes alene eller med smaker som ikke overdøver den. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert, og mørkt brød er ypperlig tilbehør.Innlagt dato
30.01.2017
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2136
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Kaltbach extra med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Ridderost | 1746 | 422 | 38 | 20 | 0 |
| Synnøve Norsk Emmentaler skivet 150 gr | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Gruyere réserve | 1660 | 396,74 | 32 | 27 | 1 |
| Lancashire | 1545 | 369,25 | 31 | 23,3 | 0,1 |
| Maasdam | 1560 | 372,84 | 29,3 | 28 | 0,1 |
| Den blinde Ku, Hjerterdame | 1739 | 415,62 | 36 | 25 | 0 |
| Pilgrims Choice Double Gloucester | 1675 | 400,32 | 34,4 | 24,4 | 0,1 |
| Nøkkelost, lettere | 1301 | 313 | 24 | 24 | 0,3 |
| Comte | 1700 | 406,3 | 34 | 26 | 0 |
| Synnøve rabagast 400gr | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Den blinde Ku, tapasost | 1739 | 415,62 | 35 | 25 | 0 |
| Ibérico 3 mnd | 1673 | 399,84 | 33,1 | 24,1 | 1,52 |
| Tine Norsk St. Paulin | 1478 | 356 | 28 | 26 | 0 |
| Gräddost | 1729 | 418 | 38 | 19 | 0 |
| Caciotta | 1588 | 379,53 | 30 | 26 | 1,4 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.