Münster
Kalorier og viktig næringsinnhold i Münster
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1368 | kilojoule |
| Kcal | 327 | kalorier |
| Protein | 20 | gram |
| Karbo | 1 | gram |
| Sukker | 1 | gram |
| Kostfiber | 1.5 | gram |
| Fett | 27 | gram |
| Mettet fett | 19 | gram |
Annonse
Fakta om Münster.
Munster produseres i Fech-dalen i den sydlige delen av Vogeserfjellene i Alsace – Lorraine. Osten ble oppfunnet av munker i middelalderen, og er en rødkittost laget på pasteurisert kumelk. For å fremskynde utviklingen av muggsopp, blir osten vasket i saltvann. Under lagringen blir osten snudd annenhver dag. Munster fikk sin AOP-betegnelse i 1969.Smak
Munster er en maskulin ost for alle som foretrekker framtredende smak. Den har et noe glassaktig utseende og har en noe fuktig skorpe, hvor fargen går fra orangegul til rødgul. Konsistensen er bløt og kremet. Lukten er skarp. Smaken er kraftig, men ikke for sterk. Osten blir kraftigere i smak ved lagring.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Münster.
Denne osten passer til osteanretninger, snitter og på mørkt brød. En liten hermetisk sølvløk på toppen og litt urtegrønt gir en morsom smakskombinasjon.Innlagt dato
03.11.2016
Oppdatert dato
03.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost KittmodnetKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
5,2
poeng satt av
5
brukere.
Besøk
7271
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Münster med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Gruyere, ost | 1710 | 412 | 32,3 | 29,8 | 0,4 |
| Chaumes | 1282 | 306,39 | 25 | 21 | 0,5 |
| Le Vieux Pane | 1292 | 308,78 | 25 | 21 | 0 |
| Robiola Sapore di Bosco | 1319 | 315,24 | 26,2 | 19 | 0,9 |
| Pont-l_Eveque | 1180 | 282,02 | 22 | 21 | 0,5 |
| Raclette grottelagret firkant | 1430 | 341,77 | 27 | 25 | 1 |
| Eiker Holtefjell 1/2 XO 12-18 mnd | 1947 | 465,33 | 39 | 29 | 0,1 |
| Eiker Holtefjell 2,6 kg | 1841 | 439,99 | 38 | 27 | 0,1 |
| Rougette | 1559 | 372,6 | 35 | 15 | 0,5 |
| Epoisses de Bourgogne AOP | 1191 | 284,64 | 24 | 17 | 0,8 |
| Brick | 1552 | 370,92 | 29,68 | 23,24 | 2,79 |
| Raclette, ost | 1481 | 357 | 27,9 | 26,4 | 0 |
| Vacherin Mont dor AOP | 1295 | 309,5 | 26 | 22 | 4 |
| Saint Albray | 1510 | 360,89 | 33 | 17 | 0,5 |
| Livarot | 1230 | 293,97 | 20,7 | 22,5 | 4,8 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.