Raclette
Kalorier og Næringsinnhold i Raclette
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1481 | kilojoule |
| Kcal | 357 | kalorier |
| Protein | 26.4 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 27.9 | gram |
| Mettet fett | 16.7 | gram |
Fakta om Raclette.
Navnet kommer fra det franske ordet racler (skrape). Denne osten smelter uten å flyte utover. Er meget egnet for den walliske retten med samme navn. Her varmes osten over åpen ild og det som smelter skrapes av og spises med poteter og sylteagurker. Osten lages først og fremst i sveits og frankrike. Modnes i ca 8 uker. Har en nøttaktig smak. Det er flere variasjoner.Bruksområde for Raclette.
Brukes hovedsaklig til retten raclette. Prøv og smeltet over poteter eller andre grønnsaker. Også i sauser og supper. Kan og spises ren sammen med feks pærer.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.05.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
KittmodningsostKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,67
poeng satt av
3
brukere.
Besøk
5342
Sett din karakter på ingrediensen!
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Raclette med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Cendre Royal | 1374 | 328,38 | 25,3 | 24,1 | 1,55 |
| Primavera di Caravaggio | 1231 | 294,2 | 25 | 18 | 0 |
| Vacherousse d'Argental | 1385 | 331,01 | 30 | 15 | 1,2 |
| Eiker Mutchli | 1666 | 398,17 | 33 | 26 | 0,1 |
| Robiola Sapore di Bosco | 1319 | 315,24 | 26,2 | 19 | 0,9 |
| Rougette camembert ofenkäse | 1465 | 350,13 | 32 | 16 | 0,5 |
| Tine Ridderost hotellbrett 560 gr | 1746 | 422 | 38 | 20 | 0 |
| Grüyere | 1709 | 412 | 32,3 | 29,8 | 0,4 |
| Raclette firkant | 1430 | 341,77 | 27 | 25 | 1 |
| Le Crémier de Chaumes | 1194 | 285,36 | 24 | 18 | 0,5 |
| Diplomat paprika | 1599 | 382,16 | 33,7 | 20,7 | 0,1 |
| Taleggio DOP | 1292 | 308,78 | 26 | 19 | 0,4 |
| Pont-l_Eveque | 1180 | 282,02 | 22 | 21 | 0,5 |
| Diplomat grønn pepper | 1599 | 382,16 | 33,7 | 20,7 | 0,1 |
| Arla Castello Marquis | 1786 | 426,85 | 42 | 13 | 0,5 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.