1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Agurksuppe

Agurksuppe inneholder 63 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Agurksuppe har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Agurksuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4595 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

50	gr	smør
1	stk	agurk
1	stk	løk
2	fedd	hvitløk
2	stk	poteter
1	liter	hønsebuljong eller kraft
1	ts	salt
		litt pepper
1,5	dl	fløtemelk

Smøret smeltes lett i en stor kjele. Skrell agurken og skjær den i skiver før den legges over i kjelen. Videre tas løk i skiver, hakkede hvitløksbåter og poteter i terninger over i kjelen. Lokket legges over og det hele må få surre ca. 10 minutter. Buljong og salt tilsettes og suppen må få koke videre ved lav varme 20-30 minutter.
Avkjøles litt før den moses med en stavmikser eller lignende. Fløtemelk tilsettes. Smak til med pepper

Suppen serves lunken eller kald.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 136)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-08
Oppdatert dato:2002-07-08