Agurksuppe med urter



Agurksuppe med urter oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Denne friske, kalde suppen er rask å lage og super som appetittvekker på sommerfesten. Lag den ferdig i god tid, og la den stå i kjøleskapet og utvikle smak.

Oppskriften inneholder 71 Kalorier, 2 g Karbo, 2 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Agurksuppe med urter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2452 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkagurk
1,5dlgresk yoghurt
1feddfinhakket hvitløk
4kvist(er)frisk dill
2kvist(er)frisk persille
2kvist(er)frisk mynte
4ssvirgin olivenolje
0,5stksitron, saften
0,5tssalt , gjerne urtesalt
0,25tskvernet pepper

Til servering:

0,5stkrødløk
0,25stkagurk
1kvist(er)frisk dill
1ssvirgin olivenolje




Næringsdeklarasjon for Agurksuppe med urter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier70.84201.34Kcal
Protein1.614.58gram
Karbohydrat2.436.91gram
Kostfiber1.153.27gram
Fett5.8216.54gram
Mettet fett1.494.23gram
Salt0.190.55gram
Pris på oppskriftenKr 6.52Kr 18.53Kroner
Hele oppskriften veier1 137 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo13,72 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær av topp og bunn på agurken og skrell av det meste av skallet. Del agurken i grove biter. Plukk blader av urtestilkene.
Kjør agurk, yoghurt, hvitløk, urter og olivenolje i hurtigmikser/blender til du har en helt glatt suppe. Du kan eventuelt sile suppen gjennom en fin sil for å få den helt jevn.
Sett suppen kaldt til den skal serveres – den vil utvikle mer smak om den får stå noen timer.

Skrell agurk, del den i to og fjern kjernene. Skjær agurken i små terninger. Finhakk rødløk.
Ta suppen ut av kjøleskapet og visp inn sitronsaft. Juster smaken med mer salt og pepper om nødvendig.
Server suppen iskald i små skåler, og topp med hakket agurk og løk. Pynt med litt frisk dill og drypp over noen dråper olivenolje.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32352)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-05-04
Oppdatert dato:2016-05-04


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Agurksuppe med urter.Agurksuppe med urter.
Denne retten har 70,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.