1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Appelsinmuffins til påske

Fotograf: Brodogkorn.no
Appelsinmuffins blir garantert en favoritt til påskekosen! Nypresset appelsinjuice i trippel dose gir ekstra saftige muffins med frisk smak.

Oppskriften inneholder 346 Kalorier, 40 g Karbo, 5 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Appelsinmuffins til påske er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 929 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

150	gr	smør
1,5	dl	sukker
2	stk	egg
1	ts	bakepulver
1	ts	vaniljesukker
3	dl	hvetemel
0,5	stk	appelsin, skallet
0,75	dl	appelsin, saften
		Til dynking:
0,5	stk	appelsin, saften
		Melisglasur
4	ss	melis
1	ss	appelsin, saften

1 porsjon gir ca 12 muffins

Rør sammen smør og sukker i en kjøkkenmaskin eller med en håndmikser til det er luftig, hvitt og kremaktig.
Ha i ett og ett egg. Bland røren godt sammen mellom hvert egg.
Sikt sammen bakepulver, vaniljesukker og mel, og ha det i røren. Bland alt godt sammen.
Ha i revet appelsinskall og saft av appelsin. Vend røren sammen.
Fordel muffinsformer i et muffinsbrett. Bruk en isskje eller to spiseskjeer, og fyll røren i formene.
Sett muffinsbrettet på rist, på nest nederste rille i ovnen. Stek på 175 °C i 12-15 minutter, eller til appelsinmuffinsene har fått en fin gyllen farge.
Klem gjerne litt ekstra appelsinjuice over muffinsene når du tar dem ut av ovnen, da blir de ekstra saftige! Avkjøl på rist.
Bland sammen melis og appelsinjuice til en melisglasur.
Ha melisglasur på appelsinmuffinsene etter at de er godt avkjølt. Pynt gjerne med revet appelsinskall.

Du kan gjerne fryse appelsinmuffins, men da må de være uten glasur. Vil du lage en saftig appelsinkake, kan du også steke denne røren i en smurt springform, ca. 22 cm i diameter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 36307)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2022-03-27
Oppdatert dato:2022-03-27