1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Aprikosfromasj
4. 3 poeng fra 2 lesere

Aprikosfromasj inneholder 161 Kalorier, 14 g Karbo, 3 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Aprikosfromasj har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Aprikosfromasj er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner

250	gr	aprikoser, tørkede
7,5	dl	vann
100	gr	sukker
4	dl	kremfløte
4	stk	egg
8	plate(r)	gelatin

Aprikosen skylles og legges i bløt natten over.

Aprikosen kokes mør i vannet med 40 g sukker og moses. Ta av 3 ss til saus.

Kremfløten piskes til en litt tynn krem. Eggene og 60 g sukker piskes til luftig eggedosis.

Gelatinen legges i bløt i kaldt vann. Kryst vannet godt ut og smelt i vannbad. Tilsett aprikosblandingen.

Rør eggedosisen og kremen forsiktig inn i aprikosblandingen.

Fromasjmassen fylles i en fuktet 2-liter form som settes i kjøleskap til den er gjennomstivnet. Fromasjen hvelves på fat og overøses en saus laget av 3 ss aprikospuré utrørt i 3 ss vann.

Til fromasjen kan tørre småkaker serveres.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8431)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-24
Oppdatert dato:2003-04-24
Lesere: 3386 totalt.