1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blåskjell i panne

Fotograf: Melk.no
Her er en rett du enkelt kan lage ute, enten du sitter på svaberget og nyter solen eller koser deg på tur i skogen.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Melk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blåskjell i panne er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3330 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

500	gr	blåskjell
2	ss	smør
2	stk	sjalottløk
2	fedd	hvitløk
2	dl	hvitvin (eller alkoholfri)
2	dl	matfløte
50	gr	blåmuggost

Vask, rens og skrubb skjellene i kaldt vann. Kast de skjellene som ikke lukker seg.
Smelt smøret i en panne, tilsett løk og hvitløk skåret i båter. Hell på fløten, hvitvin og la det småkoke i ca 3 minutter.
Legg blåskjellene i sausen, og la det trekke til blåskjellene åpner seg. Det tar ca 3-5 minutter. (Kast de blåskjellene som ikke åpner seg).
Skjær blåmuggost i skiver og legg oppå. Server gjerne ferskt brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30900)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2013-12-20
Oppdatert dato:2013-12-20