Blåskjell, rå
Kalorier og Næringsinnhold i Blåskjell, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 229 | kilojoule |
| Kcal | 54 | kalorier |
| Protein | 10.4 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 1.4 | gram |
| Mettet fett | 0.3 | gram |
Notat
Verdier regnet ut fra at renset blåskjell er 28% av vekten til de med skall.
Fakta om Blåskjell, rå.
Som så mye annen sjømat er blåskjell best utover høsten med topp kvalitet og fylningsgrad nærmere juletider. Plukkes gjerne for hånd, men kan selvsagt kjøpes. Det dyrkes blåskjell i blåskjellfarmer. Også å få hermetisk. Vær obs på å fa levende skjell. Sjekkes med å kakke på skallet og se om de lukker seg. Hvis de ikke gjør det så kast de. Mange ganger er det gift i de, så følg med i nyheter.Bruksområde for Blåskjell, rå.
Kokes og stekes. Damp for eksempel skjellene med litt hvitvin, olivenolje og løk til de åpner seg, og så servere med finhakket løk, rømme og brød til.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.05.2019
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukterUndergruppe
Skjell sneglerKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4
poeng satt av
14
brukere.
Besøk
10329
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Blåskjell som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Spansk Paella | 4.6 | 114,35 | 3,74 | 7,91 | 10,95 | 5,52 |
| Bouillabaisse Julens beste fiskesuppe | 4.8 | 74,79 | 3,97 | 8,3 | 0,78 | 5,77 |
| Spaghetti alle Vongole | 5.1 | 223,91 | 5,93 | 8,83 | 30,3 | 5,45 |
| Fiskegryte på blåskjell (Ypperlig strand mat) | 5.3 | 74,22 | 3,1 | 8,84 | 1,81 | 6,32 |
| Blåskjell i vin- og fløtesaus (Mouclade) | 3.4 | 109,53 | 7,03 | 6,01 | 0,84 | 8,43 |
| Fiskesuppe Singapore à la Lars Barmen | 4.5 | 71,66 | 4,74 | 3,88 | 3,03 | 4,4 |
| Fiskegryte 4 | 5.2 | 64,58 | 2,12 | 9,84 | 1,24 | 8,08 |
| Blåskjell i kremet hvitvinsaus | 4.6 | 189,63 | 13,22 | 5,08 | 9,36 | 7,16 |
| Hellstrøms Suppe Maxim s | 3.8 | 182,21 | 9,53 | 8,68 | 11,25 | 5,83 |
| Byens beste muslinger | 5.2 | 81,04 | 1,99 | 4,01 | 7,39 | 6,39 |
| Blåskjell i kokosmelk og karri | 5.2 | 139,43 | 5,61 | 8,12 | 13,21 | 4,56 |
| Ameijoas de cataplana | 4 | 91,37 | 5,53 | 5,28 | 1,99 | 7,85 |
| Ameijoas de cataplana | 4 | 91,37 | 5,53 | 5,28 | 1,99 | 7,85 |
| Fiskesuppe med blåskjell | 3.6 | 89,36 | 5,82 | 4,33 | 4,68 | 4,09 |
| Reke og baconsalat med ristede pinjekjerner | 5 | 161,73 | 14,27 | 6,81 | 0,93 | 13,94 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Blåskjell, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Blåskjell, hermetisk, avrent | 435 | 103 | 3,3 | 18,5 | 0 |
| Fiskemannen kamskjell | 245 | 58,55 | 0,1 | 12,4 | 1,8 |
| Harpeskjell | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Snegler, hermetisk | 325 | 77 | 1,4 | 16,1 | 0 |
| Fiskemannen kamskjell 10/20 | 245 | 58,55 | 0,1 | 12,4 | 1,8 |
| Øresnegl | 376 | 89,86 | 1,4 | 16,1 | 2 |
| Høneskjell | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Fiskemannen blåskjell frossen | 441 | 105,39 | 3,1 | 16,8 | 2,4 |
| Kongesnegl | 376 | 89,86 | 1,4 | 16,1 | 2 |
| Fiskemannen kamskjell str 60/80 | 352 | 84,12 | 0,7 | 17,9 | 1,3 |
| Kamskjell, rå | 345 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Haneskjell | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Havkamskjell | 344 | 81 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Kamskjell, kokt | 432 | 102 | 1,4 | 22,4 | 0 |
| Hjerteskjell | 229 | 54,73 | 1,4 | 10,4 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.