Hellstrøms Suppe Maxim s



Hellstrøms Suppe Maxim s oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Hellstrøms Suppe Maxim s inneholder 181 Kalorier, 11 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Hellstrøms Suppe Maxim s har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Melk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hellstrøms Suppe Maxim s er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,4 poeng fra 7 lesere
Lesere: 16122 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grringerikserter
2kglevende blåskjell
0,5helflaske(r)hvitvin, tørr
Ca 2,5feddhvitløk
1stkgulrot
1stkløk
2sssjalottløk, finhakket
1sshvitløk, finhakket
Ca 1,5ssmadras curry
1knivsoddCayennepepper
100grsmør
Ca 2,5dllettvispet kremfløte




Næringsdeklarasjon for Hellstrøms Suppe Maxim s!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier181.10937.35Kcal
Protein8.6944.98gram
Karbohydrat11.2558.23gram
Kostfiber2.3512.16gram
Fett9.4048.65gram
Mettet fett5.4328.11gram
Alkohol1.72 %
Salt0.482.47gram
Pris på oppskriftenKr 5.83Kr 30.18Kroner
Hele oppskriften veier2 070 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo24,84 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1) Vi legger ertene i bløt i kaldt vann dagen før (natten over).
2) Vi skreller løken, gulroten og 2–3 hvitløkfedd og koker dette sammen med ertene i 1 liter vann. Vi koker i ca. 45 minutter.
3) I mellomtiden damper vi blåskjellene med hvitvinen, finhakket sjalottløk og hvitløk til skjellene åpner seg etter ca. 1–2 minutter. Da slår vi alt over i et dørslag, lar skjellene renne av, plukker muslingene ut av skjellene og siler av kraften i fin sikt eller kaffefilter.
4) Vi kjører de kokte ertene i en blender, passerer dette i fin sikt og tilsetter blåskjellkraften i denne pureen. Vi justerer konsistensen med litt vann hvis den er for tykk.
5) Vi smaker til med madras curry og kajennepepper, og koker lett under omrøring. Vi monterer inn det kalde smøret i terninger, holder suppen på kokepunktet og visper inn den lettvispede kremfløten helt til slutt. Vi bruker gjerne en elektrisk stavmikser eller blender til denne operasjonen.

Stekte skalldyr som kamskjell, hummer, reker, rød kongekrabbe og andre havdelikatesser, gjør dette til gigantisk festmat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23255)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-01-14
Oppdatert dato:2007-01-14


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Blåskjellsuppe 5.Blåskjellsuppe 5.
Denne retten har 58,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe à la Mandal.Fiskesuppe à la Mandal.
Denne retten har 86,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk- og skalldyrsuppe 2.Fisk- og skalldyrsuppe 2.
Denne retten har 106,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hellstrøms Suppe Maxim s.Hellstrøms Suppe Maxim s.
Denne retten har 181,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Linsesuppe med sprøstekte blåskjell.Linsesuppe med sprøstekte blåskjell.
Denne retten har 110,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk Fiskesuppe.Indisk Fiskesuppe.
Denne retten har 83,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordskokksuppe med blåskjell.Jordskokksuppe med blåskjell.
Denne retten har 81,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom Yum Talay (Thailandsk sjøsuppe).Tom Yum Talay (Thailandsk sjøsuppe).
Denne retten har 31,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fiskesuppe med havets skatter.Kremet fiskesuppe med havets skatter.
Denne retten har 111,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med blåskjell.Fiskesuppe med blåskjell.
Denne retten har 87,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sørlandets fiskesuppe.Sørlandets fiskesuppe.
Denne retten har 57,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens sjømatsuppe.Marit Bjørgens sjømatsuppe.
Denne retten har 87,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet jordskokksuppe med blåskjell.Kremet jordskokksuppe med blåskjell.
Denne retten har 84,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet blåskjellsuppe.Kremet blåskjellsuppe.
Denne retten har 93,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.