1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Black Jack saus med bønner

Black Jack saus med bønner inneholder 160 Kalorier, 27 g Karbo, 9 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Black Jack saus med bønner har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Black Jack saus med bønner er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3225 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

0,5	kg	brune eller røde bønner
		Saus:
3	dl	sterk kaffe
1,5	dl	worcestershire saus
2	dl	ketchup
1	dl	eplecider eddik
Ca 3	ss	sukker
1	stk	chili hakket
		Salt og pepper

Bønner legges i vann over natten. Kokes møre i vann med salt i ca 1. time (resultatet sjekkes underveis). Ha gjerne litt oppkuttet sjalottløk, hvitløk og selleri med i kokevannet. Sil vekk vannet og la bønnene stå mens man setter over sausen. Bønnene skal blandes i sausen når den er kokt opp.

Saus:
Kok opp med alle ingrediensene og tilsett bønnene. Justér og smak til sausen med eddik og sukker etterhvert slik at den blir sursøt. La den trekke en 20 min så de får god smak. Smak til med salt og pepper.
Passer til kylling.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Bama
(Intern: 14870)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-07-26
Oppdatert dato:2003-07-26