Surost lages ved å varme opp surmelk til 50-60 grader, når den skiller seg siles mysen vekk og surosten er igjen.
Dette blandes med smør og salt. Røres til en jevn masse.
Server med potet og flatbrød.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 2921)
Tilberedningstid:
15 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Smårett Land:
Norge Fylke:
Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett Innlagt dato:2002-12-29
Oppdatert dato:2002-12-29
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften. PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.