Ostefondue 4



Ostefondue 4 oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Ostefondue er den ultimate kosematen. Hvem kan vel motstå varm, flytende ostemasse sammen med brød, poteter og grønnsaker? Og aller best - den gylne skorpen som danner seg i bunnen av gryten... Nam!

Oppskriften inneholder 100 Kalorier, 10 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostefondue 4 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 129 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1ssmaisenna
2,5dltørr hvitvin
8dlrevet ost gjerne osterester
1feddhvitløk
0,25tsworchestershiresaus
2tssitronsaft
4dråpe(r)tabasco

Til servering

4skive(r)fint surdeigsbrød eller loff
8stk litekokte poteter
8stk litesmå paprika
12stkcherrytomat
8stksyltet grønn chili




Kalorier og næringsinnhold i Ostefondue 4 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier100.22627.83Kcal
Protein4.8330.26gram
Karbohydrat9.5860.01gram
Kostfiber1.459.08gram
Fett3.6722.99gram
Alkohol0.95 %5.95gram
Mettet fett2.3314.60gram
Salt0.352.19gram
Pris på oppskriftenKr 5.50Kr 34.45Kr .-
Hele oppskriften veier2 506 totalt626 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo38,23 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland halvparten av maisennaen med litt hvitvin i en skål. Sett til side.
Bland resten av maisennaen med den revne osten.
Gni innsiden av fonduegryten godt inn med hvitløkbåten.
Hell hvitvinen i fonduegryten og varm opp til det bobler. Senk varmen og tilsett ca. en håndfull revet osten mens du rører hele tiden. La osten smelte helt før du tilsetter mer. Fortsett til all osten har smeltet.
Tilsett maisennablandingen litt etter litt til blandingen tykner.
Smak til med Worchestershiresauce, sitronsaft og tabasco.
Sett gryten midt på bordet og plasser skåler med tilbehør rundt. Har du et varmebluss vil den holde fonduen varm og flytende. Hvis ikke kan det være lurt å varme opp fonduen innimellom.

Brødbitene blir ekstra gode om du steker dem gylne i stekepanne eller i stekeovnen før servering.
Andre gode ting som kan dyppes i den flytende osten er for eksempel store oliven, forvellet blomkål eller brokkoli, squash, grovt rugbrød, reker eller scampi. Her er det egen smak og fantasi som styrer.
Ostemassen kan også smakes til med litt tørket oregano eller timian, og vien kan byttes ut med øl.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 35749)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Innlagt dato:2021-07-18
Oppdatert dato:2021-07-18


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ciabatta, fylte.Ciabatta, fylte.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla taco.Tortilla taco.
Denne retten har 105,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostefat.Ostefat.
Denne retten har 375,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliwraps 2.Chiliwraps 2.
Denne retten har 126,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostefondue 4.Ostefondue 4.
Denne retten har 100,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brasilianske osteboller.Brasilianske osteboller.
Denne retten har 295,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også En blå en fra Selbu med sviskekompott.En blå en fra Selbu med sviskekompott.
Denne retten har 269,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med ost og grønt.Wraps med ost og grønt.
Denne retten har 158,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt bagel.Fylt bagel.
Denne retten har 223,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost- og skinketortilla.Ost- og skinketortilla.
Denne retten har 199,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quesadilla med apetina matlagingsost.Quesadilla med apetina matlagingsost.
Denne retten har 158,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm brie med smak av Mexico.Varm brie med smak av Mexico.
Denne retten har 311,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkekrans.Skinkekrans.
Denne retten har 143,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert brie med frisk rips.Panert brie med frisk rips.
Denne retten har 339,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet og paprika frittata.Potet og paprika frittata.
Denne retten har 161,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.