1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blodklubb av rein

Blodklubb av rein inneholder 188 Kalorier, 30 g Karbo, 13 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Blodklubb av rein har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blodklubb av rein er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5813 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	liter	silt og oppisket blod,
0,5	ts	pepper,
0,5	ts	nellik,
Ca 2,5	ts	salt
1	stk stor	raspet potet,
1	ts	karve,
1	kg	byggmel og
Ca 5,5	ss	hvetemel.

Alt blandes til en røre. La den svelle litt, ha i talgbiter, lag passende store boller og legg dem forsiktig i kokende vann eller kraft. (Forhold: 1 bolle per liter væske - de må ligge romslig i kasserollen.)

Koketid: ca. 30 minutter. Blodklubben spises med kokte poteter til.

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Landbruksforlaget
(Intern: 18367)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Nord Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-08-02
Oppdatert dato:2004-08-02