1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bringebærsaft fra Trysil

Fotograf: Pixabay
Frisk og god bringebærsaft etter oppskrift fra Trysil.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Bringebærsaft fra Trysil er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5862 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	bringebær
7,5	dl	vann
500	gr	sukker

Kok bær og vann sakte opp. La det deretter stå og trekke litt.
Sil forsiktig gjennom et saftklede (ikke press!).
Kok safta i cirka 15 minutter og tilsett sukkeret. Rør til det er oppløst.
Safta skal være nær kokepunktet når du heller den over på varme flasker. Fyll flaskene helt fulle. Tett med kork og avkjøl. Oppbevar safta kjølig, for eksempel i en kald kjeller.

I eldre tradisjonsmat i Trysil og Engerdal finner man lite bruk av hagebær. Folket der var flinke til å nyttiggjøre seg det som vokste i naturen, som blåbær, tyttebær, bringebær, krekling og multe.

Denne oppskrifta er hentet fra boka "Tradisjonsmat" fra Trysil Bygdekvinnelag.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norsk Tradisjonsmat
(Intern: 34198)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saft
Land: Norge
Fylke: Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2018-07-27
Oppdatert dato:2018-07-27