Buljong med friske grønnsaker og røkt lammelår





Buljong med friske grønnsaker og røkt lammelår inneholder 46 Kalorier, 4 g Karbo, 4 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Buljong med friske grønnsaker og røkt lammelår har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Buljong med friske grønnsaker og røkt lammelår er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1,5litervann
1stkknoke av fenalår/røkt skinke eller lammelår
3stkterninger klar kjøttbuljong)
1stkløk
kjøttrester fra knoken i terninger
1stkgulrot
1stkkålrot
0,5stkhvitkål
2stang(stenger)selleri
0,5stkpurre
3stkpoteter
timian
persille


Annonse



Næringsdeklarasjon for Buljong med friske grønnsaker og røkt lammelår!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier45.73498.57Kcal
Protein3.8441.87gram
Karbohydrat3.7440.78gram
Kostfiber1.1812.86gram
Fett1.4515.81gram
Mettet fett0.444.80gram
Salt0.353.82gram
Pris på oppskriftenKr 1.58Kr 17.23Kroner
Hele oppskriften veier4 361 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Knoken settes over til koking i kaldt vann. Småkokes ca. 1/2 time sammen med en løk. Skummes. Rens grønnsakene. Skjær dem i grove biter. Bruk kniven i foodprosessoren og kjør grønnsakene støtvis til du synes grønnsakene er passe små. Sil av kraften. Kok grønnsakene i kraften 2-3 min. sammen med kjøttrester. Smak til med salt og pepper og server med finklippet kruspersille og frisk (evt. tørket) timian.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 317)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10
Lesere: 2480 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.