1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Byggotto med helgryn

Byggotto med helgryn inneholder 145 Kalorier, 11 g Karbo, 6 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Byggotto med helgryn har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Byggotto med helgryn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7134 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	ss	smør
1	stk	finhakket sjalottløk
1	dl	tørr hvitvin
160	gr	hele byggryn (eller risottoris)
Ca 5	dl	reke- eller kyllingkraft
100	gr	pultost (eller kesam)
50	gr	usaltet smør

Smelt smøret i en tykkbunnet kjele. Skal ikke bli brunt. Når skummet har lagt seg, tilsettes løk og freses blank. Hell på vin og la det koke til nesten all væske har fordampet. Tilsett byggryn og rør til alle korn er dekket med smør. Hell på kraft og la det koke sakte til kornene er myke og du har en «tykk grøt».
Tilsett kraft etter hvert som det fordamper og trekker inn i kornet.

Når kornet er mykt tilsettes ost og smør. Rør det inn så alt smelter sakte ned. Blandingen skal ikke koke etter at meieriproduktene er blandet i. Smak godt til med salt og pepper.

Serveres med marinerte tomater og stekte reker (ca. 30 sekunder i olje i panne).

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 21535)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-02-15
Oppdatert dato:2006-02-15