Spekeskinke og byggrynsrisotto





Spekeskinke og byggrynsrisotto oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Spekeskinke og byggrynsrisotto inneholder 76 Kalorier, 8 g Karbo, 5 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Spekeskinke og byggrynsrisotto har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spekeskinke og byggrynsrisotto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 6skive(r)spekeskinke

Risotto:

Ca 8ssbyggryn
vann til bløtlegging
Ca 1,5stksjalottløk
1feddhvitløk
1ssolivenolje
Ca 5dlhønsebuljong
godt med smør
3sskapers
1bunt(er)gressløk
salt og pepper

Garnityr:

Parmesanost
Grønn salat
Olivenolje
0,5stksitron + evt. Gasbind


Annonse



Næringsdeklarasjon for Spekeskinke og byggrynsrisotto!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier76.21171.03Kcal
Protein4.6110.35gram
Karbohydrat8.2118.43gram
Kostfiber1.804.04gram
Fett2.375.32gram
Mettet fett0.521.17gram
Salt1.753.93gram
Pris på oppskriftenKr 8.63Kr 19.37Kroner
Hele oppskriften veier898 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

La byggrynene ligge i bløt i kaldt vann natten over. Hell av vannet.
Fres finhakket løk og hvitløk i litt olje. Rør i byggrynene. Spe med varm buljong litt etter litt og la det koke inn etter hvert. Beregn koketiden til 30-40 minutter. Når byggrynene er myke, tilsetter du godt med smør og blander i kapers og finhakket gressløk. Smak til med salt og pepper.

Legg spekeskinke på tallerkener, fordel den varme risottoen over og garner med parmesanost i tynne flak. Vend salaten i litt god olivenolje og legg den ved siden av sammen med sitron i skiver.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 17818)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-05-22
Oppdatert dato:2004-05-22
Lesere: 5441 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spekeskinke og byggrynsrisotto.Spekeskinke og byggrynsrisotto.
Denne retten har 76,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grynpølse fra Hadeland.Grynpølse fra Hadeland.
Denne retten har 128,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.