Calzone med aubergine. pancetta og mozzarella





Calzone med aubergine, pancetta og mozzarella inneholder 147 Kalorier, 10 g Karbo, 5 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Calzone med aubergine, pancetta og mozzarella har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Calzone med aubergine, pancetta og mozzarella er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
0,5dlolivenolje
2ssgrovhakket pancetta, eventuelt vanlig bacon eller lettsaltet flesk
2stk liteauberginer, skrelt og kuttet i terninger
1dashsalt
grovkvernet pepper
1stknapolitansk pizzadeig (se egen oppskrift), hevet to ganger
hvetemel til utbaking
1,5tsfinstrimlet, frisk basilikum
90grmozzarella i skiver
0,75dltomatsaus med basilikum


Annonse



Næringsdeklarasjon for Calzone med aubergine. pancetta og mozzarella!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier146.551 361.08Kcal
Protein5.2748.95gram
Karbohydrat9.7290.27gram
Kostfiber1.7616.35gram
Fett9.2385.72gram
Mettet fett2.6424.52gram
Salt0.514.75gram
Pris på oppskriftenKr 4.13Kr 38.36Kroner
Hele oppskriften veier929 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm olivenoljen i en gryte. Ha i pancetta eller bacon. Fres i ca. 5 minutter til kjøttet slipper fettet. Rør om et par ganger. Ha i aubergineterningene. Skru opp varmen litt. La det surre 4-5 minutter til auberginen er mør og gyllen. Smak til med salt og pepper. Ta gryten av platen.

Forvarm stekeovnen til 225 C.

Kjevle eller klem ut deigen til en rund leiv, ca 1/2 cm tykk og 20 cm i diameter. Pass på at den ikke blir for tynn på midten. Legg leiven på et melet stekebrett.

Legg aubergineblandingen inn mot midten av leiven, på siden som vender mot deg. Fordel basilikum, mozzarellaost og tomatsaus oppå. Brett deigen dobbelt over fyllet. Strekk deigen slik at kantene møtes. Bruk en gaffel og klem calzonen godt sammen i kanten. Den skal være tett lukket. Lag et ca. 2,5 cm langt snitt midt på toppen, slik at dampen slipper ut.

Stek calzonen på nederste rille i ovnen i ca. 15 minuter, til den er gyllen oppå og brunprikket i bunnen. Ta den ut og legg på middagstallerken. Server straks.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6067)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pizza
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-19
Oppdatert dato:2002-03-19
Lesere: 3370 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsakspizza 2.Grønnsakspizza 2.
Denne retten har 127,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza Margherita 2.Pizza Margherita 2.
Denne retten har 170,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minipizza.Minipizza.
Denne retten har 123,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza med friske grønnsaker.Pizza med friske grønnsaker.
Denne retten har 64,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget grønnsakpizza.Hjemmelaget grønnsakpizza.
Denne retten har 139,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza med sopp og kjøttdeig.Pizza med sopp og kjøttdeig.
Denne retten har 142,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn Pitapizza.Grønn Pitapizza.
Denne retten har 99,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitapizza Provence.Pitapizza Provence.
Denne retten har 142,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferdigpizza med ekstra vegetarfyll.Ferdigpizza med ekstra vegetarfyll.
Denne retten har 167,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakpizza 1.Grønnsakpizza 1.
Denne retten har 120,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza Margherita.Pizza Margherita.
Denne retten har 200,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetarisk pizza.Vegetarisk pizza.
Denne retten har 182,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakspizza.Grønnsakspizza.
Denne retten har 133,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.