1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Cherry and apricot cheesecake

Cherry and apricot cheesecake inneholder 242 Kalorier, 26 g Karbo, 3 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Cherry and apricot cheesecake har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Cherry and apricot cheesecake er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 7625 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

175	gr	Gjende kjeks
80	gr	smelta smør
		Fyll:
1	pakke	Aprikoskompott
1	pakke	Philadelpia kremost
Ca 0,75	dl	sukker
2	ss	sitronsaft
1	beger	Youghurt med aprikos eller naturell
2	dl	fløte
5	plate(r)	gelatin
		Topping:
1	boks(er)	hermetiske kirsebær
		litt kirsebærlikør/vin (likørekstrakt kan også brukes)
4	plate(r)	gelatin

1 porsjon gir ca 12 stykker

Elsker å lete etter oppskrifter fra fjern og nær, denne fant jeg på en Australsk matside på nettet. Den smaker utrolig godt.

Slik gjør du
Knus kjeks og bland med smelta smør. Legg ringen på en springform på serveringsfatet og trykk ut kjeksblandingen.

Fyll:
Aprikoskompotten kjøres i foodprossesor til finmost. Gelatin bløtlegges. Osten røres myk. Fløten piskes til krem med sukkeret. Bland ost, aprikosmasse, youghurt og fløtekrem, smak til med sitronsaft og den smelta gelatinen blandes inn tilslutt. Ha massen over kjeksbunnen. La det stivne.

kirsebærlaken smakes til med likør/vin eller kirsebærlikørekstrakt slik at den blir fyldig på smak. Gelatinen bløtlegges og smeltes, og røres inn i kirsebærlaken med bærene. La dette halvstivne før du heller det over aprikoskremen. Sett kaken kjølig en stund slik at gelelokket stivner helt.

Spesielle egenskaper
Skal ikke i stekeovn

Kilde:
ElinL

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1379)
Kategori: ostekake
Diett/allergi: Uten egg
Land: Australia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-09-09
Oppdatert dato:2002-09-09