1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Colcannon

Colcannon



Colcannon oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Colcannon er irenes variasjon av potetmos, blandet med grovhakket grønnkål eller kål. Ofte serveres den som egen rett, gjerne toppet med litt bacon, pølse eller skinke, men colcannon er også super ved siden av robuste kjøttretter som for eksempel lammeskank eller svineknoke.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 80 kcal
Karbohydrater 11 g
Protein 2 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Colcannon er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1768 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgmelen potet
2sssmør
3dlmelk
200grgrønnkål




Fremgangsmåte:

Skrell potetetene og del dem i biter om de er store. Kok dem helt møre i usaltet vann. Hell av kokevannet og la potetene dampe seg tørre.
Mos potetene og rør inn smør. Spe med litt melk av gangen til mosen har en lett og luftig konsistens. Smak til med salt og pepper.
Fjern de groveste stilkene og forvell grønnkålbladene i kokende vann i ca 2 minutter. Avkjøl bladene i kaldt vann og klem ut så mye vann som mulig. Klem grønnkålen sammen til en klump og bruk en skarp kniv til å kutte hakke den.
Bland den hakkede grønnkålen inn i potetmosen og la alt bli gjennomvarmt.
Husk å bruke melne poteter når du lager potetmos, ellers kan mosen bli seig.

Colcannon blir tradisjonelt laget med kål, men også andre grønnsaker kan brukes, for eksempel grønnkål, svartkål, purre, løk, vårløk og gressløk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36321)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Irland
Innlagt dato:2022-04-15
Oppdatert dato:2022-04-15


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillede poteter med Norzola og valnøtter.Grillede poteter med Norzola og valnøtter.
Denne retten har 128,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk potetsalat.Asiatisk potetsalat.
Denne retten har 91,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mos med brokkoli.Mos med brokkoli.
Denne retten har 55,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hasselbackpoteter til jul.Hasselbackpoteter til jul.
Denne retten har 74,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetpurè 3.Potetpurè 3.
Denne retten har 193,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltbakte poteter.Saltbakte poteter.
Denne retten har 101,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hindu krydderpoteter.Hindu krydderpoteter.
Denne retten har 103,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetmos med rødbete.Potetmos med rødbete.
Denne retten har 95,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerglaserte Poteter.Sukkerglaserte Poteter.
Denne retten har 108,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotet- og rødbetefrites.Søtpotet- og rødbetefrites.
Denne retten har 104,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerik potetstappe.Fargerik potetstappe.
Denne retten har 69,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconpoteter 2.Baconpoteter 2.
Denne retten har 124,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte poteter og jordskokker.Ovnsbakte poteter og jordskokker.
Denne retten har 93,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtegratinerte poteter.Fløtegratinerte poteter.
Denne retten har 125,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Selleri- og potetmos.Selleri- og potetmos.
Denne retten har 60,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.