Dampkokt fjellrype med rømmesaus





Dampkokt fjellrype med rømmesaus inneholder 125 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Dampkokt fjellrype med rømmesaus har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dampkokt fjellrype med rømmesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkfjellryper
4dlviltkraft
400grsopp, fersk
margarin til steking
1begerseterrømme
4sstyttebær, rørte


Annonse



Næringsdeklarasjon for Dampkokt fjellrype med rømmesaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier125.22852.75Kcal
Protein14.3897.93gram
Karbohydrat1.6711.37gram
Kostfiber0.181.23gram
Fett6.7445.90gram
Mettet fett3.0220.57gram
Salt0.231.60gram
Pris på oppskriftenKr 13.33Kr 90.78Kroner
Hele oppskriften veier2 724 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Åpne og rens fuglen. La rypebrystene bli på skroget og damp på rist i en kjele under lokk i 5-6 minutter. Ta opp og la dem hvile i ca 10 minutter. I mellomtiden kuttes soppen i skiver og freses raskt i smør.

Kok opp kraften og tilsett rømme og tyttebær. La småkoke til sausen er passe tykk. Du kan også tilsette lårene i sausen og servere disse sammen med brystene. Dryss på litt salt og pepper etter smak.

Skjær ut brystfiletene og gi dem to minutters oppvarming på svak damp i kjelen under lokk. Del filetene i to før du anretter på tallerken sammen med sopp, rømmesaus og gode poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12208)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07
Lesere: 5662 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jensens Spesial Rype.Jensens Spesial Rype.
Denne retten har 129,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.