1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Dampkokt rype med kreklingsyltetøy

Dampkokt rype med kreklingsyltetøy inneholder 133 Kalorier, 11 g Karbo, 15 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Dampkokt rype med kreklingsyltetøy har ingen allergener
Dampkokt rype med kreklingsyltetøy er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7597 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	ryper
500	gr	krekling , tyttebær
2,5	dl	vann
250	gr	sukker
		litt salt

Flå og rens rypene, kapp av hals og vinger. Knus bærene i en stor kjele. Tilsett vannet og legg en rist av einerkvister oppå. Legg rypene på risten med ryggen ned. Legg på lokk. La det hele koke i 10-12 minutter.

Ta ut rypene og la disse hvile i noen minutter. I mellomtiden fjernes alle kvister fra gryta og sukkeret tilsettes. Rør til sukkeret er helt oppløst.

Avkjøl syltetøyet litt før du anretter en porsjon på tallerken sammen med rypa. Skjær gjerne ut filetene og del disse to før fortæring.

Server gjerne med potetmos eller poteter, stekt løk eller sopp.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12209)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07