1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Dill- og timiansild
4. 3 poeng fra 1 lesere

Dill- og timiansild inneholder 106 Kalorier, 20 g Karbo, 2 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Dill- og timiansild har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dill- og timiansild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	stk filet	kryddersildfileter
1	stk	løk
1	ss	hakket dill
0,25	ts	tørket timian
1	dl	grunnlake Grunnlake:
5	dl	eddik, 7%
500	gr	sukker
1	liter	vann
1	ts	hel pepper
0,5	ts	sennepsfrø
6	stk	nelliker, hele
1	stk lite	laurbærblad

Start med grunnlaken. Bland alt og gi denne et oppkok. Oppbevar grunnlaken på flaske.

Skjær sildefiletene i gaffelbiter. Legg dem på krukke eller fat. Legg på løkringer, hakket dill og timian.

Hell laken over, og la silden trekke minst 4 timer, helst lenger.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11457)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konservering
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04
Lesere: 3027 totalt.