1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eddiklake til sild

Fotograf: Bent Raanes & Sara C. Sørensen
Denne eddiklaken kan du bruke som grunnoppskrift dersom du ønsker å lage noen av oppskriftene som er basert på ferdigkjøpt sild på glass fra grunnen av. Denne gjelder de oppskriftene som er basert på sursild, peppersild eller kryddersild på glass.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eddiklake til sild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 24646 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	dl	eddik, 7%
4	dl	vann
3,5	dl	sukker
		Sursild
6	stk	saltsildfilet
1	stk	løk
1	pakke	sursildkrydder

Kok opp vann og sukker, og avkjøl.
Tilsett eddik.
Skjær sildefiletene i biter og løk i tynne skiver.
Legg sild og løk lagvis i et glass sammen med sursildkrydderet.
Hell over eddiklaken og legg på lokk.
Silden bør trekke et døgn i kjøleskapet før den spises.
Tips: Frisk dill setter ekstra god smak på sursilden.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30322)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Lake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-15
Oppdatert dato:2013-04-15