Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 8025 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Det er mange oppskrifter på eggost, spesielt fra agder-fylkene, og lite skiller de mange oppskriftene. Som regel er den med eller uten sukker.
Når melken får et oppkok helles en blanding av kulturmelk og pisket egg i. Når den har skilt seg så ta ostemassen opp av mysen.
Strø sukker og kanel på osten før servering.