Enkelt med ost
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Anbefalt mengde ost per person:
· 200 g ost per person til osteaften.
· 150 g ost til snacks
· 50 g til forrett
· 75 g ost til dessert
Du kan velge en eller flere oster.
Velger du flere bør du variere med milde, litt skarpere og skarpe oster. Eksempel, Ridder, Jarlsberg, en kremost, Gräddost og en blåmugg, som for eksempel Royal Blue.
Skjær osten opp litt, i skiver eller staver, ellers er det koselig å sitte rundt bordet og skjære selv. Det er ikke nødvendig med mange ulike oster, velg gjerne to eller tre, men ha rause stykker av dem.
Osten bør ha vært i værelsestemperatur ca. 1 1/2 time før servering. Da kommer aromastoffene best til sin rett.
Tilbehør til osten kan være rikelig med druer eller epler og pærer. Det er ikke nødvendig med mye ulikt garnityr, ha rikelig av noe som smaker godt. Smakene på tilbehøret og osten må ikke drepe hverandre. Brød og kjeks med nøytral smak er godt til.
Av drikke foretrekker mange vin. Det er ofte en myte at den må være rød. Vel så ofte smaker det med en hvitvin til ost. Til blåmuggost smaker det godt med en søt hvitvin.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Mat.no
(Intern: 16094)
Kategori: Fingermat/tapas
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-10-26
Oppdatert dato:2003-10-26
Prøv en lignende oppskrift
Appelsin- og Hvitløksmarinert Ost.Denne retten har 630,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 64,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sitrusmarinert ostetapas.Denne retten har 214,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinert ost og oliven (Tapas).Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tapastallerken med Manchego.Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sitrusmarinert Ost.Denne retten har 601,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 62,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Filostenger.Denne retten har 159,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tortillabusser med kremost og urter.Denne retten har 260,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rosmarinmarinert Ost.Denne retten har 645,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 67,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinert Edamer.Denne retten har 378,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 37,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.