1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fisk i urtesaus
4. 4,7 poeng fra 3 lesere

Fotograf: Knut Pettersen
Fisk i urtesaus inneholder 211 Kalorier, 1 g Karbo, 11 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Fisk i urtesaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fisk i urtesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	hvit fiskfilet. Helst fast fisk.
1	ts	salt
2	ss	olje
6	ss	urteost
4	dl	fløte

Del fisken i 4 like stykker.
Dryss med salt og brun dem lett i olje.
Ta vekk overflødig olje fra pannen.
Visp sammen ost og fløte, og hell det over fisken.
La trekke under lokk ved svak varme i ca 10 minutter til fisken er gjennomkokt.

Server fisken i sausen med poteter til.
Erter eller blomkål er godt tilbehør.

Det går også an å steke fisken for seg selv og lage sausen etterpå eller ved siden av slik jeg gjorde. Ha gjerne litt pepper, persille og hvitløk i sausen. Lag den da som en hvit saus i en gryte. Med 2 ss smør, 2 ss mel og spe med fløte. Rør inn ost og evt krydder. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967431)
Kategori: Enkle retter/mikro
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-01
Oppdatert dato:2002-05-01
Lesere: 4232 totalt.

1 2 3 4 5 6