1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Frityrkokte sjøkreps

Frityrkokte sjøkreps inneholder 285 Kalorier, 14 g Karbo, 7 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Frityrkokte sjøkreps har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Frityrkokte sjøkreps er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3666 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 14	stk	sjøkreps
1	dash	salt
1	dl	hvetemel
1	stk	egg
1	dl	pilsnerøl eller vann
1	ss	smør, smeltet
		olje eller smult til koking
50	gr	(frityrolje, mengden som tas opp av krepsen og kun til fettberegning)

Sjøkreps behandles og kokes som hummer, ca 15 minutter. Bare halene brukes. Klipp opp skallene og forsøk å få halekjøttet helt ut.

Rør mel, eggeplomme og væske sammen til en jevn deig. Tilsett smøret. Pisk hviten stiv og bland den forsiktig i deigen.

Dypp krepsen i frityrdeigen. Legg noen om gangen i det oppvarmede fettet og kok dem til de er gyllenbrune. Snu dem under kokingen. Ta dem opp med hullslev og la dem renne av seg på husholdningspapir.

Serveres med sitronbåter, remulade eller majones.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7941)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20