1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Frityrstekt banan med karamelsaus

Fotograf: Matoppskrift.no
Frityrstekt banan med karamelsaus inneholder 229 Kalorier, 30 g Karbo, 3 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Frityrstekt banan med karamelsaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Frityrstekt banan med karamelsaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,6 poeng fra 30 lesere
Lesere: 70155 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2,5	dl	Hvetemel
1	ts	bakepulver
1	stk	egg, pisket
1,8	dl	mineralvann
		olje til steking
4	stk	bananer i 4
		is til servering
		Saus:
2,5	dl	brun farin
1,2	dl	fløte
100	gr	smør i terninger

Sikt melet i en mellomstor skål og lag en fordypning midten.
Tilsett egg og mineralvann. Rør rundt til all væske er tatt opp og deigen jevn.

Varm opp oljen i en dyp gryte. Dypp bananstykkene i deigen noen få av gangen og la den overskytende deig dryppe av. Senk forsiktig bananene ned i den moderat varme olje og stek dem ved middelvarme i 2 minutter til de er gyldne, sprø og gjennomvarme. Ta forsiktig stykkene opp med en hulskje og la dem dryppe av på et stykke tørkepapir. Holdes varme. Gjenta med de siste bananstykker. Serveres straks med is og karamelsaus.

Karamelsaus:
Bland alle ingredienser i en liten gryte og rør rundt til sukkeret er oppløst og smøret smeltet. Sett blandingen i kok, skru ned og la gryten surre i 2 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22141)
Tilberedningstid: 10-20 min
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-06-16
Oppdatert dato:2013-06-16