Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 5097 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Agurkene deles i to. Kjernene skrapes ut og hver halve agurk deles i fire før de legges over i kokende vann ca. 1 minutt. Avkjøles. Finhakket eple, løk og sopp blandes med reven hvit ost, majones og rømme. Smak til med salt og pepper. Fordel "salaten" tilbake i de halve agurkene. Pynt med kruspersille.