1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Giblet gravy (kalkunsaus)

Giblet gravy (kalkunsaus) inneholder 32 Kalorier, 4 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Giblet gravy (kalkunsaus) har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Giblet gravy (kalkunsaus) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4130 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

1	stk	kalkun innmat
Ca 1,5	stk	løk
3	stang(stenger)	selleri
1	ts	salt
1	liter	kraft
6	ss	hvetemel
2	stk	hakkede, hardkokte egg
0,5	ts	pepper

Legg innmaten i en kjele. Dryss over salt og ha på vann til det dekker. Kok opp og skum av det som flyter opp. Kok i ca 1 time. Rens kjøttet fra halsen, og grovhakk innmaten.

Kok opp stekesjyen. Tilsett hvetemel ristet ut i litt kaldt vann (meljevning) under omrøring. Kok opp til det tykner. Tilsett grovhakket innmat og egg.

Smak til med salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11975)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07