1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gratinert blomkål 2

Gratinert blomkål 2 inneholder 111 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Gratinert blomkål 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gratinert blomkål 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7742 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk	blomkålshode
2	ss	smør
2	ss	hvetemel
1,5	dl	litt melk
1	dash	salt
1	dash	pepper
		purre
50	gr	hvitost (helst jarlsberg)
100	gr	bacon
1	stk	tomater

Kok blomkålen nesten mør. Lag hvit saus av smør, hvetemel og spe med melk og kokekraften fra blomkålet til passe tykkelse. Kok i noen minutter for å få bort melsmaken. Krydre med salt og pepper, og tilsett finsnittet purre og revet ost (Jarlsberg er best).
Del blomkålen i passe buketter, legg dem i en ildfast form (evt. porsjonsformer), hell sausen over, og strø litt revet ost på toppen. Gratineres til osten får litt farge og sausen bobler i ovn på 225 grader. Serveres med sprøstekt bacon og tomatbåter. Deilig......

Blomkålen kan også serveres hel, - men jeg liker det best når bukettene svømmer i den gode sausen....

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Esbens hybelmat
(Intern: 221)
Kategori: Enkle retter/mikro
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-09
Oppdatert dato:2002-07-09