Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 7007 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Kok halene i kokende vann med salt og sitronsaft i ca 20 minutter. Hell av vannet. Kutt av det tynne skallet under halene med en skarp kniv. Drypp på olivenolje og hakket paprika. Legges på rist ca 10-15 cm fra glørne og grilles i ca 6 minutter.
Server i skallene med en salat, fersk brød og en god kald hvitvin.
Ved bruk av ferske hummer reduseres koketiden noe.