Hummer rå



Bilde av Hummer rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Hummer rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 377 kilojoule
Kcal 90.1 kalorier
Protein 18.8 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 0.9 gram
Mettet fett 0.2 gram


Fakta om Hummer rå.

Krepsdyr som kan bli stort. Er en delikatesse. Finns stort sett i atlanterhavet og middelhavet. Hummeren trives kun på grunt vann ned mot 40 m dyp og vil ha fjell- og steinbunn hvor den kan finne gode gjemmesteder. Kjøttet finns mest i halen og klørne. Det har skjedd en dramatisk nedgang i hummerbestanden i våre farvann de senere tiår, og det er i dag innført fredningsbestemmelser på fisket. Fiskes med teine.

Bruksområde for Hummer rå.

Kokes, grilles og brukes naturell, i supper, sauser, salater og aspic.
Innlagt dato
Oppdatert dato
14.12.2008
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Skalldyr
Kilde til Næringsdata
Knut Pettersen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
3694
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Hummer som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Hummersuppe5.2164,7812,245,386,4411,04
Homard Thermidor(Hummer thermidor)4.9143,968,737,073,217,44
Hummer naturell som forrett3.273,140,7815,370,8926,44
Grillet hummer med urtesmør4.2170,9812,9213,160,4923,53
Gratinert hummer4346,2533,859,850,2320,35
Hummer på risseng3.8173,7913,277,126,2515,52
Hummer naturell3.585,30,918,80,532,24
Hummer Lady Curzon4.7177,2613,864,532,1613,57
Skalldyrsaus4181,0815,986,372,912,27
Prinsefisk 24.5166,3310,589,557,5310,98
Prinsefisk fra Bergen3141,759,4912,331,2312,39
Hummermousse i hvitvinsgelé4.5199,8416,135,091,5114,91
Farsert hummersalat1.376,155,683,751,725,99
Hummersalat4130,0711,833,981,349,97
Hummer med fløtesaus3.5161,4811,4211,731,8720,93







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Hummer rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Lofoten Håndpillede reker28167,150,7150
Fiskemannen Scampi rå 31/40 uten skall27365,240160
Fiskemannen Reker håndpillede i lake32878,390,6180
Reker, tørket2098501,423,680,515,6
Krabbeskall fylt4561081,822,90
Lerøy Kokte krabbeklør456108,981,822,90
Fiskemannen krepsehaler i lake24959,511,310,71,1
Sjøkreps229541,310,70
Scampi4251000,823,30
Fiskemannen scampi rå med skall 8/1226062,140,115,10
Krabbe brunmat40496,550,916,30
Ica krabbekjøtt i vann25059,750,2140,6
Fiskemannen scampi kokt uten skall25761,420,214,70
Languster280660,615,20
Reker4251000,823,30

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.