1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hummer naturell som forrett

Fotograf: Alf Børjesson
Hummer naturell som forrett inneholder 73 Kalorier, 1 g Karbo, 15 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Hummer naturell som forrett har beregnet å ha følgende allergener Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hummer naturell som forrett er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,2 poeng fra 6 lesere
Lesere: 12426 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	hummer á 350 - 400 g
		majones
1,5	stk	sitroner
		noen salatblad
		ristet loff og smør

Anrett 1/2 hummer på hver tallerken med et salatblad og litt majones, en skive ristet loff, smør og et par sitronbåter.

Oppdeling av hummer:
Ta tak inntil klofeste og vri klørne av. Del hummeren langsetter på ryggsiden med en skarp kniv, start ved hodet og skjær bakover. Deretter snur du hummeren og deler hodet på langs.

Ta bort paven(magesekken) foran i hodet. Knekk hvert ledd på klørne så det blir lettere å få ut innholdet. En hummergaffel er velegnet til å ta ut kjøttet med.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 972)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-07
Oppdatert dato:2013-03-07