Hamburgerbrød eller pølsebrød





Ingredienser

1 porsjon

4 dl lunkent vann
2 ss fiberhusk
25 g gjær
1 ts sukker
1 ts salt
400 g lyst Hammermuhle- (100 g til utbaking)
1ts bakepulver
Sesam frø til strøing


Annonse



Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 brød

Stekes på 225° C i ca 15 min
Bland vannet med fiberhusken og gjær og la det stå i 10 min. Deretter tilsettes salt og sukker. Mel og bakepulver blandes og arbeides inn i deigen slik at den blir som en kakedeig. Sett den til heving i 25 min. Ha resten av melet på bordet og arbeid det inn i deigen med to slikkepotter. Deigen skal bli så fast at den ikke klisser noe særlig. Del den i 10 deler og lag hamburgerbrød eller pølsebrød. Det er lurt å bruke olje eller vann for å få brødene glatte. De skal være helt våte. Strø over sesam frø og hev til ovnen er varm.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Protein intoleranse
(Intern: 16903)
Kategori: Brød
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-01-19
Oppdatert dato:2004-01-19
Lesere: 9884 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Glutenfritt flerkornbrød.Glutenfritt flerkornbrød.
Denne retten har 193,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Polarbrød med fiberfin.Polarbrød med fiberfin.
Denne retten har 208,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teff brød - glutenfritt.Teff brød - glutenfritt.
Denne retten har 249,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfrie solsikkerundstykker.Glutenfrie solsikkerundstykker.
Denne retten har 167,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfri scones.Glutenfri scones.
Denne retten har 268,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones glutenfrie 2.Scones glutenfrie 2.
Denne retten har 196,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med Jyttemjøl Teff & Original.Brød med Jyttemjøl Teff & Original.
Denne retten har 265,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfritt brød uten gjær.Glutenfritt brød uten gjær.
Denne retten har 186,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hamburgerbrød glutenfrie.Hamburgerbrød glutenfrie.
Denne retten har 222,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfrie rundstykker.Glutenfrie rundstykker.
Denne retten har 232,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.