1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hare med sennep i wok

Hare med sennep i wok inneholder 122 Kalorier, 10 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Hare med sennep i wok har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hare med sennep i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4078 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	baguette i skiver.8 skiver
4	ss	olivenolje
50	gr	smør
		hakket persille
2	ss	mynte, hakket
500	gr	harekjøtt i terninger
1	ss	hvetemel
4	ss	sennep, grov
		salt og pepper
3	ss	olje
1	kg	poteter i terninger. Skrelte
250	gr	perleløk
1	stk	gulrot i terninger
250	gr	erter, frosne
2,5	dl	hønsebuljong

Skjær brødet i skiver på ca 2,5 cm Varm smør og olje og stek brødet sprøtt og gyldent. Rør inn persille og mynte og sett det til side.

Bland kjøttet med mel, sennep, salt og pepper. Varm oljen og surr potetene i 5 minutter. Tilsett løk og gulerøtter og surr til løken er bløt og potetene lett brune.
Ha i kjøttet og surr til det er brunt. Ha så i ertene og buljongen.
Kok opp og kok i 3-4 minutter. Smak til med evt salt og pepper og server med brødet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967046)
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-04-03
Oppdatert dato:2002-04-03