Hjemmelagd fikenmarmelade



Hjemmelagd fikenmarmelade oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Jeg har flere oppskrifter på ulike marmelader også på fiken, men her prøvde vi oss med ferske fikener og det ble veldig vellykket. Istedenfor sukker bruker vi syltesukker, som gjør at det stivner lettere og ikke trenger stå å surre så lenge.

Oppskriften inneholder 132 Kalorier, 32 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Hjemmelagd fikenmarmelade er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
5stkstore fiken rå
50grbrunt sukker
50grsyltesukker
2tsvaniljesukker
1dlvann
1dashmalt kanel (ikke nødvendig, prøv deg frem)


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Hjemmelagd fikenmarmelade med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier132.48609.01Kcal
Protein0.411.88gram
Karbohydrat31.52144.90gram
Kostfiber1.667.63gram
Fett0.160.74gram
Mettet fett0.030.14gram
Salt0.030.13gram
Pris på oppskriftenKr 7.46Kr 34.29Kr .-
Hele oppskriften veier460 totalt460 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Skrell vekk det meste av skallet og rens vekk stilken på fiken. Kutt de i biter og ha de i en liten gryte. Hell på vann, brunt sukker og kok opp.
La surre i noen minutter før du moser de med en stavmikser.
Så har du i resten av ingrediensene, koker opp til alt er oppløst og lar det surre noen minutter evt lenger om du ønsker det mer konsentrert.
Smak på om det er søtt nok. Når det er ferdig lar du det kjøle ned litt før det helles på glass. Oppbevares kaldt
. Bruk marmeladen på ost som på bildet eller til ostebord. Denne marmeladen er utrolig god.
Senere når de tørkede fikenene kommer før jul skal vi teste disse også som marmelade.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 34300)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Innlagt dato:2018-10-05
Oppdatert dato:2018-10-05
Lesere: 400 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ferskenmarmelade med mynte.Ferskenmarmelade med mynte.
Denne retten har 183,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fikenmarmelade av ferske fikener.Fikenmarmelade av ferske fikener.
Denne retten har 115,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persikomarmelade med hvitvin og vanilje.Persikomarmelade med hvitvin og vanilje.
Denne retten har 155,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagd fikenmarmelade.Hjemmelagd fikenmarmelade.
Denne retten har 132,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasjonscurd.Pasjonscurd.
Denne retten har 295,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Physalismarmelade.Physalismarmelade.
Denne retten har 162,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.