1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hvitvinsgelé med vaniljesaus og frisk frukt

Hvitvinsgelé med vaniljesaus og frisk frukt inneholder 101 Kalorier, 13 g Karbo, 3 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Hvitvinsgelé med vaniljesaus og frisk frukt har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvitvinsgelé med vaniljesaus og frisk frukt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5871 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

		Hvitvinsgelé:
0,25	liter	vann
180	gr	sukker
0,75	liter	hvitvin
2	stk	sitron, saften av
11	plate(r)	gelatin
		Vaniljesaus:
5	dl	melk
1	stang(stenger)	vaniljestang eller 1/2-1 ts vaniljesukker
2	stk	egg
0,5	dl	sukker
1	ts	maisenna

Varm opp vann og sukker til sukkeret har smeltet. Tilsett hvitvin og sitronsaft. Legg gelatinplater i bløt i kaldt vann i 5 minutter. Kok opp 1/2 dl vann, ta kjelen av platen og rør inn én og én plate gelatin. Hell i oppløst gelatin i en tynn stråle under omrøring. Fyll geléen i en randform og sett til avkjøling.

Kok opp melken med vaniljestang (splittet på langs). Skrap gjerne ut vaniljekornene. Visp eggene sammen med resten av ingrediensene. Bland med melken. Kok opp under omrøring til sausen tykner. Avkjøl i kald vann. Pynt geléen med frisk frukt i midten og server med vaniljesaus.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 17449)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-04-11
Oppdatert dato:2004-04-11