1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hylleblomstsaft (Svensk)

Hylleblomstsaft (Svensk) inneholder 139 Kalorier, 35 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Hylleblomstsaft (Svensk) har ingen allergener
Hylleblomstsaft (Svensk) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5,4 poeng fra 10 lesere
Lesere: 26042 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

60	stk	hylleblomstskjermer
2	kg	sukker
3,5	liter	kokende vann
4	stk	sitroner, økologiske
60	gr	Sitronsyre

De grønne stilker på blomstene klippes vekk, blomstene rystes lett for å fjerne smådyr, de må ikke skylles.
Sitronene vaskes og skives tynt. Hylleblomster, sitroner og sukker legges i en stor plastikkspann, porselensskål eller rustfri stålgryte.

Vannet kokes og sitronsyren oppløses. Hell det over blomstene og rør godt rundt. Et tøystykke el. lign. legges over. Settes kjølig i 4-5 dager, som røres rundt ca. en gang om dagen.

Saften siles igjennom et klede, og helles på Atamonskyllede flasker med tettsluttende propper.

Serveres som saft til mat, eller som sommerdrink med soda eller hvitvin. Kan også anvendes til sorbet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22492)
Kategori: Saft
Land: Sverige
Innlagt dato:2006-07-10
Oppdatert dato:2006-07-10