Jamon Serrano Med tomat og brød





Ingredienser

6 porsjoner

Marinade til tomater.
2 deler lage fra hermetiske oliven
1 del rød vineddik
3 deler olivenolje.
1 presset fedd hvitløk pr liter
1 ss sukker pr liter
1 ss salt pr liter
1 ss malt sort pepper pr liter.

300 g Jamon Serrano skinke. Eller annen røket skinke. Eks Westfaler.
2 marinerte bifftomater i skiver .
1 rødløk i tynne skiver.
100 g grønne fylte oliven hakket i biter
6 skiver hvitløks brød.


Annonse



Fremgangsmåte:

Brukes som forrett eller smårett.

Marinaden er den samme som Fransk Vinaigrette. Bland alle ingrediensene og la trekke i minst en time før den brukes. Oppbevar kjølig.

Skjær skinken i løvtynne skiver. Legg på hver brødskive: 1 skive tomat, 1 skive skinke, 1 skive løk og litt hakket oliven.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118966968)
Kategori: Forrett
Land: Spania
Innlagt dato:2002-03-27
Oppdatert dato:2002-03-27
Lesere: 3854 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Shanghai Lumpia.Shanghai Lumpia.
Denne retten har 132,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chèvreost i bacon med soppsalat.Chèvreost i bacon med soppsalat.
Denne retten har 219,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek i høyden.Skinkestek i høyden.
Denne retten har 248,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fersk vårrull fra Cambodia.Fersk vårrull fra Cambodia.
Denne retten har 193,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fresh Lumpia på Filippinsk vis.Fresh Lumpia på Filippinsk vis.
Denne retten har 72,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leverpostei og bacon.Leverpostei og bacon.
Denne retten har 112,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strandaskinke med sorte oliven og kokte egg.Strandaskinke med sorte oliven og kokte egg.
Denne retten har 182,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hellstrøms svisker i bacon.Hellstrøms svisker i bacon.
Denne retten har 315,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.